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food coordinate   

2009年 10月 15日

年に一、二度『たち吉』さまからカタログ撮影の為の料理コーディネートのお仕事をさせていただいてます。
器によってターゲットとコンセプトがあり大まかなメニューは決まってますが、その他は、とっても自由に好きなようにさせていただいてます。
あくまでも器が主役なのでフードは脇役ですが、自分の料理がプロのカメラマンによる撮影でとっても良い感じに仕上がるんです。
ちょっと良い気分です。
普段とは少し違ったお仕事は適度の緊張感が気持ち良く、楽しいです♪
このお仕事が大好きです。


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by mavies | 2009-10-15 22:30

山梨 瀬戸ジャイアンツ   

2009年 10月 09日

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とっても美味しい果物を頂戴しました。
私は初めて出会ったマスカットですが新種らしく昨年あたりから市場に出始めたそうです。
種もなく皮も薄くそのまま食べれます。お味は、とっても甘く『うわ~~♪』って感動ものです。
何年か前に『的兵 みかん』を食べた以来、久しぶりの感動でした。
美味しいものに出会ったらちょっとhighになって、人に教えたくなりますよね。
一度、食べてみて下さい。ちょっと感動モノですから。
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by mavies | 2009-10-09 09:41 | おいしいもの